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Alle Bilder und Texte dürfen gerne ohne Einschränkung verwendet werden, bitte Link auf https://hopfenfreaks.com angeben.

Am 18 und 19. Oktober 2019 findet von Wien aus die erste virtuelle Messe für Hobbybrauer im Deutschen Sprachraum statt. Auf der Internetseite Hopfenfreaks.com findet man an beiden Tagen rund 25 Vorträge und Interviews mit erfahrenen Hobbybrauern, sowie Experten-Chats. Zudem gibt es eine Online-Ausstellung mit Infos zu Braugerätschaften, Rohstoffen und Kursen rund ums Bierbrauen und -verkosten.

Die gesamte Konferenz findet online auf hopfenfreaks.com statt und ist an den beiden Tagen kostenlos abrufbar. Teilnehmer können alle Angebote mit dem Desktop, Laptop, Tablet oder sogar dem Smartphone nutzen.

Experten zeigen in den Filmbeiträgen die größten Fallstricke beim Brauen, und geben praktische Tipps wie man das eigene Bier noch besser machen kann. Hobbybrauer gewähren Einblick in ihre Anlagen, geben Tipps und Tricks und zeigen Erfolge und Misserfolge.

Der Themenbogen reicht vom Bierbrauen mit einfachsten Mitteln über detaillierte Fach-Vorträge zu den Rohstoffen, zum Maischen, Läutern, Kochen und Vergären, bis hin zum Brauen von seltenen Bieren, Hopfenanbau im eigenen Garten, Umgang mit Fässern, Hygiene, richtigem Bierverkosten, Marketing und Kostenkontrolle für Brauer, Fehlgerüchen und deren Ursachen, bis hin zur DIY-Anleitung einer günstigen Prozess-Automatisierung. Während der erste Tag (18.10.) eher Vorträge für Anfänger bietet, werden am zweiten Tag Themen für erfahrende Brauer behandelt, die sich am Weg in die Selbständigkeit befinden.

Zudem gibt es auf Hopfenfreaks.com einen eigenen Community-Bereich. Hobbybrauer können auf einer interaktiven Landkarte Gleichgesinnte finden und sich direkt vernetzen und austauschen.

Die Vortragenden sind erfahrene Sommeliers, Brau-Experten, Getränketechniker und Hobbybrauer, die Ihre Expertise praxisbezogen an die Teilnehmer weitergeben.

Mit dabei sind unter anderem der Geschäftsführer des Deutschen Brauernbundes, Holger Eichele, der Gründer des Bierkulturhauses, Axel Kiesbye, die Geschäftsführerin des Verbands der Diplom Biersommeliers, Nicola Buchner, oder der Chefredakteur des Brau!magazins, Jörg Krüger. Das vorläufige Programm (Änderungen noch möglich) finden Interessierte auf https://hopfenfreaks.com/programm/

Tickets für den 18. und 19. Oktober sind auf hopfenfreaks.com kostenlos erhältlich. Wer die Vorträge und Kurse auch danach noch sehen will, oder in den Genuss von Bonus-Material und weitere Vorträgen kommen will, kann ein VIP-Ticket um 69 Euro lösen.

Die virtuelle Hobbybrauermesse wird von Hobbybrauerversand.de und dem Ottakringer Brauwerk unterstützt.

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Pressetext und Bilder/Logos
Längerer Pressetext („Hobbybrauen wird Trendsport“)

Video: Die Hopfenfreaks kommen (Die Heimbrau-Revolution startet!)

Frei verfügbares Bildmaterial zu Brauen auf Pixabay

Wir haben weitere längere Texte bzw. Transkripte der Konferenz die wir Ihnen gerne individuell anbieten können.

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