Weihenstephaner Dipl.-Ing., Gründer Biersommelierbewegung und langjähriger Braumeister der Trumer Privatbrauerei, jetzt GF und Inhaber der Kiesbye Akademie. Anbieter von Kursen und Seminaren zu Brautechnologie und Bierkultur. Motto: Wir brauen Begeisterung.